
Nell’anno 1997 la coppia Svizzera e Juerge e Libusche Wiesendanger realizzarono un lungo viaggio nella penisola di Baja California Sur per fermarsi poi a Todos Santos. L’artista Libusche, che non aveva mai pensato e neppure conosciuto il messico, si trovo’ immediatamente innamorata di
questo paesaggio con deserti di cactus e montagne irregolari che si scontrano con il mare blu’.Entrambi rimasero affascinati per la ricchezza e varieta’ di piante stranissime e dal paesaggio che cambiava dimensione ad ogni angolo. Fu proprio la loro cultura artistica a farli innamorare di questa terra piena di boschi tropicali e brezza del Pacifico.
Attualmente vivono in questo rifugio intimo che unisce stile messicano con accenti europei e efficienza svizzera. Scoprirono una terra quieta e silenziosa nel punto estremo a sud della spiaggia di Todos Santos e a nord di Punta Lobo dove l’acqua scorre dalle montagne formando un estuario di acqua dolce naturale e protetta dalle dune costiere.
“Posada La Poza” sta’ a significare “Locanda sul Lago”, per queste caratteristiche questa zona costiera offre rifugio a oltre 120 specie di uccelli migratori e non, uccelli marini, martin pescatore e una quantita’ di uccelli canterini.
Dopo aver trovato la propria oasi J. & L. si resero disponibili ad acquistare il terreno e a costruire un piccolo albergo con 8 abitazioni incantevoli. Dopo una miriade di ostacoli aprirono il ristorante nell’agosto del 2001, l’hotel fu’ inaugurato ufficialmente il 2 febbraio del 2002.